Potrebno je:
- 5-6 svinjskih šnicli
- 2-3 crna luka
- 1 dl piva
- 4 dl vode
- po ukusu suvi biljni začin i biber
Priprema:
Šnicle izlupati i začiniti po
želji suvim biljnim začinom i biberom. Šnicle uvaljati u brašno pa ih
kratko propržiti na ulju sa obe strane. Zatim propržene šnicle odložiti
na tanjir. Crni luk iseći na režnjeve pa propržiti na ulju na kome su se
pržile šnicle, dodati pivo, vodu i po želji začiniti... Ostaviti da
provri pa dodati propržene šnicle i kuvati dok šnicle neomekšaju.
Nema komentara:
Objavi komentar