Potrebno je:
- 500 g pilećeg mesa
- 2 glavice crnog luka
- 2-3 čena belog luka
- 1 čaša bujona (supe)
- sosa od paradajza
- malo ulja
- malo soli ,bibera
- malo karija i bosijka
Prilog:
- 100 g pirinča
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckani
crni luk da omekša. Dodajte meso isečeno na veće komade i dinstajte
zajedno sa lukom desetak minuta. Nalijte bujon, smanjite vatru i dodajte
beli luk, so, biber, kari, bosiljak i sosa od paradajza. Poklopite i
kuvajte na tihoj vatri pola sata. Tokom kuvanja meso povremeno okrećite i
na drugu stranu, da se podjednako dinsta. Piletinu poslužite sa barenim
pirinčem.
Nema komentara:
Objavi komentar